一、從2000年我開了一家小店，幾張桌子，一個灶臺做起，經過多年的努力和推廣，現在我在南昌市區擁有多家直營店或加盟店。

二、我的產品獨特優勢，許多人怕吃水煮易上火、不衛生，為此在2003年，我們成立了自己的水煮底料研發團隊，通過多年的努力，成功地研發了在行業中獨有的，不易復制的，不上火、健康、營養的水煮底料，在業界堪稱南昌最好吃的水煮，好吃、好在顧客越來越多，排隊等位子，天天爆滿，我們的最終的目標就是要把我們的品牌，打造成全省的餐飲知名品牌，用我們的品質在為世人帶來健康、快樂、美味的同時，也讓更多有夢想的創業者，分享我們的財富平臺，從而體驗創業成功的快樂。

三、我們總結出三點成功的因素
1、經營理念：就是基礎管理和實戰經驗相結合，不斷推進基礎管理的合理化建議，不斷改善經營環境適合發展之需，始終把“美味、安全、健康”作為企業發展的宗旨。
2、品牌模式：譚記在十年的市場經營中，取得了一定的知名度，解決了新店開業之憂，在潛力巨大的市場競爭中，我們有可以復制的良好的運作模式，譚記餐飲獨特的美味，忠實的客源，在經濟高速發展的今天，投資少，見效快是初入商海人士的優先選擇之一。
3、核心技術，我們有自己的核心醬料，自己的注冊商標，在激烈的市場競爭中我們可立于不敗之地，多年的研發，使得譚記的口味獨樹一幟。

譚記餐飲以直營或加盟連鎖的方式共創雙贏！“千淘萬漓雖辛苦，吹盡黃沙始到金”我希望所有創業人士馬到成功，事業有成！
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